의과대학

의과대학 강지민 학생(M5)이 6월 28일부터 29일까지 더케이 서울호텔에서 개최된 2024 대한 소아알레르기 호흡기학회 춘계학술대회에서 ‘The effect of baked food diets on IgE-mediated egg and milk allergies in young children’ 제하의 논문 발표(책임저자: 의과대학 소아청소년과학교실 김지현 교수, 삼성서울병원 소아청소년과 장세헌 전담교수)로 우수 구연상을 수상했다.

본 연구는 구운 달걀과 구운 우유를 먹였을 때 식품 알레르기의 자연경과에 미치는 영향을 연구한 첫번째 국내 연구이다. 연구 결과 3세 미만의 달걀 또는 우유 알레르기 환자에서 구운 달걀과 구운 우유를 섭취한 경우 더 빠르게 식품 알레르기 호전되었고 구운 달걀과 우유를 섭취한 섭취군에서는 난백, 오보뮤코이드에 대한 혈청 특이 IgE 수치가 유의하게 감소했다. 

본 연구는 구운 달걀 또는 우유 섭취가 달걀 또는 우유 알레르기를 가진 어린이들의 면역 관용 발달에 긍정적인 영향을 미칠 가능성 제시한다는 데 의의가 있다. 

강지민 학생은 "필수학생연구 프로그램을 계기로 소중한 경험을 할 수 있어 기뻤습니다. 처음 논문을 작성하는 데 어려움이 있었지만 많이 도와주신 덕분에 논문 게재까지 가능했다고 생각합니다. 지도해주신 김지현 교수님과 장세헌 교수님, 공동저자분께 감사드립니다." 라고 소감을 전했다.

구운 달걀과 우유의 섭취가 식품알레르기 환자의 면역 관용에 미치는 영향을 밝힌 이번 연구는 < Allergy Asthma and Respiratory Disease >에 최근 게재 승인됐다.

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